892
สหกรณ์ฯ และกลุ่มสมาชิก วิสาหกิจชุมชนพัฒนาอาชีพจังหวัดชลบุรี พัฒนาแปรรูปเห็ดนางฟ้า นางรมทอง นางนวลชมพู เตรียมส่งออกต่างประเทศ
ตามที่สมาชิกกลุ่มสหกรณ์ฯ ได้จัดตั้งกลุ่ม “วิสาหกิจชุมชนพัฒนาอาชีพจังหวัดชลบุรี” เพื่อต่อยอดธุรกิจของสหกรณ์ฯ และการจัดการให้มีประสิทธิภาพ จึงได้พัฒนาด้านการแปรรูปเห็ดสดที่ได้ดำเนินโครงการส่งเสริมให้สมาชิกเพาะเลี้ยงและนำมาขายให้กับสหกรณ์ ได้รับความสำเร็จเป็นที่น่าพอใจ ซึ่งขณะนี้มีวัตถุเห็ดสดเพียงพอที่จะนำมาจัดสรรแปรรูปได้ แต่แน้มโน้มในอนาคตต้องเพิ่มกำลังการผลิตวัตถุดิบเห็ดสดอย่างต่อเนื่อง เพื่อรองรับความต้องการของตลาดที่เพิ่มมากขึ้น
พร้อมกันนี้ทางสหกรณ์ฯ โดยประธานสหกรณ์ฯ ได้ขอการอนุเคราะห์จาก รศ.ดร. เกรียงศักดิ์ เขียวมั่ง ประธานสาขาวิชาการออกแบบผลิตภัณฑ์ คณะศิลปกรรมศาสตร์ ม.บูรพา และอาจารย์มิยอง ซอ ผู้ทรงคุณวุฒิด้านการออกแบบ ในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมกับตลาดและผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ด้วย
